Restaurant van Buren is het restaurant van het Hampshire Hotel – Oranje Leeuwarden. Hampshire Hotel – Oranje Leeuwarden is een bekend stadshotel uit 1879 en ligt aan de rand van het historische stadshart van Leeuwarden, recht tegenover het station. Ooit kwam de eerste commissie Elfstedentocht samen in dit oudste hotel van Leeuwarden.
Ideale locatie
Ga eens op stedenstrip naar Leeuwarden met de trein! Met de auto rij je in anderhalf uur vanuit de Randstad naar de stad. Kom naar Friesland en geniet van een ontspannen, actief én culinair weekendje weg. De stad en de provincie hebben alle ingrediënten in huis voor een ontspannen weekend, zoals fijne terrassen, winkels, restaurants en cafés. Ook voor de zakelijke bezoeker is dit stadshotel uit 1879 een ideale locatie. Met name door de ligging, persoonlijke service, diverse vergaderzalen en uitstekende parkeermogelijkheden. Welk moment van de dag het ook is, je kunt altijd terecht bij restaurant Van Buren. Voor de lekkerste koffie (Piazza d’Oro) en thee (Betjeman & Barton) van Leeuwarden bijvoorbeeld. En voor een perfect gemaakte espresso, cappuccino of latte macchiato. Maar ook voor een uitgebreid ontbijtbuffet en een heerlijke lunch. De regelmatig wisselende kaart biedt keuze uit sandwiches, salades en warme lunchgerechten.
Friese invloed
De dinerkaart bestaat uit mooie klassieke gerechten met een duidelijke Friese invloed. Hun chef-kok werkt graag met kleinere leveranciers uit de buurt. Dagelijks serveert hij naast de kaart een heerlijk 3, 4 of 5-gangen Menu du Chef waarin hij jou kennis laat maken met alles wat Friesland op culinair gebied te bieden heeft. Mocht je een goed glas wijn bij jouw gerecht willen of bij elke gang een bijpassende wijn dan ben je bij hen aan het goede adres. Tevens serveren ze veel van hun wijnen ook per glas!
Bar Van Buren
Je bent natuurlijk ook van harte welkom in de hotelbar waar jij een uitgebreid assortiment aan dranken hebben. Kom bijvoorbeeld genieten van de heerlijke Gin tonics: ze serveren meerdere soorten Gin en adviseren je graag. Natuurlijk kun je tijdens de borrel ook genieten van een heerlijke bittergarnituur.
High Tea
Dagelijks kun je genieten van een high-tea met scones, brownies, muffins, sandwiches, bonbons en de beste theesoorten van Betjeman & Barton. Reserveren is gewenst.
Terras
Met het station recht tegenover het hotel is het terras een heerlijke plek om te genieten van een hapje en een drankje. Wacht je op de trein of wil je gewoon lekker van de zon genieten, je bent van harte welkom! Vanaf de zomer van 2017 zal het terras geheel zijn vernieuwd met grote verlichte en verwarmde parasols en heerlijke banken om lekker in te loungen.
Stationsweg 4
T: 058 212 62 41
restaurantvanburen.nl
Foto’s: Peter Baas
Tekst: Alex Kaminsky
