Wat ooit als lusthof is gebouwd voor de Friese Nassau’s, is nu voor iedereen toegankelijk. Daarom is een bezoekje aan grand café en restaurant De Koperen Tuin wat ons betreft een must. Eigenaar Coen van Eck en zijn team heten je van harte welkom voor een kopje koffie, heerlijke lunch, borrel of gezellige high tea. Ook ’s avonds ben je van harte welkom en dineer je er heerlijk uit de Hollands-Franse keuken.
Prinsheerlijk dineren
De Prinsentuin is het groene hart van Leeuwarden en is dé plek om even alle drukte van de stad te ontvluchten. Midden in het stadspark vind je De Koperen Tuin. In april 2017 heeft het grand café en restaurant hun nieuwe chef-kok Benjamin Dikken verwelkomd. Samen met hem is ook de nieuwe menukaart geïntroduceerd en presenteren zij een diner uit een Hollands-Franse keuken. Neem bijvoorbeeld een lekkere soep, rundercarpaccio of gerookte zalm vooraf. Om vervolgens van een hoofdgerecht als kerriestoof, runderentrecôte of lamsburger te smullen. En met een vanillemousse of witte chocoladetaart maak je het diner natuurlijk helemaal af.
Rustmomentje
Met mooi weer is het terras de perfecte plek om een kopje koffie of thee te drinken, te borrelen of lekker te lunchen. Vanaf het terras kijk je uit over de Prinsentuin, de vijver en de muziekkapel. Heerlijk rustgevend, al zeggen we het zelf. Ook van de lunchkaart loopt ons het water in de mond. Met keuze uit verschillende broodjes, soepen en salades kom je in ieder geval niets te kort. De specials ‘12 Uurtje’ en ‘Lunch break’ zijn ook zeker aan te raden.
Voor iedere gelegenheid
Door de juiste mix van romantiek, vorstelijke historie en hoogstaande service en kwaliteit is De Koperen Tuin al jaren de meest geboekte trouwlocatie van Leeuwarden. Reken maar dat je een onvergetelijke dag zult hebben. Is het tijd voor een reünie, familiedag, receptie of jubileum? Geen probleem. Er is ruimte tot wel 500 gasten. Ook voor zakelijk gelegenheden als een cursus, teamdag of een vergadering ben je van harte welkom.
Als muziek in de oren
De naam Koperen Tuin is afgeleid van de gelijknamige roman van Simon Vestdijk, een muzikaal liefdesdrama dat zich grotendeels hier afspeelt. Tegenwoordig is er nog steeds een connectie met muziek: de Prinsentuin Concerten worden namelijk in samenwerking met het restaurant georganiseerd. Verder kun je vanuit het restaurant een praamvaart door de stad maken, eventueel gecombineerd met een bezoek aan het Keramiekmuseum of Natuurmuseum Fryslân. Zoals je ziet: niet alleen voor een goede lunch of diner zit je er goed. Ook voor een onvergetelijke dag en een stukje Leeuwarder cultuur ben je bij De Koperen Tuin aan het juiste adres.
Foto’s: Simon van der Woude
Tekst: Johan Weitenberg
