Grootse plannen in de Grote Hoogstraat

Op het eerste gezicht lijken Keukencafé Tott, pizzeria Sardegna en Gastrobar de Yserman geen overeenkomsten te hebben. Anders de Boer verkoopt saté, Renato Meloni pizza’s en bij Derk Heeringa staat de Franse keuken met een Oosters tintje op ’t menu. Wat ze juist gemeen hebben, is dat ze alle drie gepassioneerd zijn op van de Grote Hoogstraat een gezellige straat te maken met een terras, lampjes en planten. Het veertig meter terras is er al, nu nog een vergunning van de gemeente Leeuwarden.

Een paar jaar geleden probeerde de toenmalig eigenaar van Gastrobar de Yserman in de Grote Hoogstraat een vergunning te krijgen voor een terras tegenover het restaurant. Helaas werd dit afgewezen door de gemeente Leeuwarden, zonder tekst en uitleg. Anders en Renato zijn vorig jaar ook begonnen met een terras bij hun restaurants. ‘Sardegna heeft vier tafeltjes en ik heb er drie staan’, zegt Anders. ‘En ik heb er ook vier staan’, vuld Derek aan. ‘Je praat over veertig meter terras met anderhalve meter diepte. Je zit niemand in de weg en ’s avonds zetten we alles netjes weer binnen en zorgen we dat het weer netjes en schoon is. We zijn voor een uitnodigende straat en we zien elkaar niet als concurrenten, maar als versterking en aanvulling’, aldus Renato.

Mediterraanse sfeer

‘In het afgelopen anderhalf jaar hebben we geconstateerd dat mensen die langslopen, zich op vakantie wanen. In de mediterraanse landen zie je het overal: kleine straatjes en leuke knusse terrasjes. Ik heb met de mensen van de handhaving heel goed contact en die waren ook blij met het terras en de aankleding ervan’, vertelt Renato. En daarnaast is de straat op deze manier goed in de gaten te houden. ‘Voor ons is het een stukje sociale controle; we zijn meer buiten, zorgen dat de stoep netjes en aangeveegd is, we weren de onruststokers en bepalen wie bij ons op het terras komen zitten. Het zijn geen domme bierzuipers die alleen maar schreeuwen of rotzooi trappen. Het zijn gewoon nette mensen die we graag welkom heten in deze straat. Dit is voor ons een reden om dit te doen, wetende dat de vergunning nog niet helemaal rond was. We wisten dat dit een risico was en voor de zomervakantie hebben we controle gehad, maar de gemeente heeft de vergunning afgewezen, zonder een reden te noemen.’

Terras voordeel hulpdiensten

De reden dat anders de nooddiensten en het verkeer er niet langs kunnen, kan het volgens Renato niet zijn. ‘Mijn vader woonde boven het restaurant en vorig jaar juni heeft hij daar een hartinfarct gekregen. Het terras stond daar al en de ambulance kon er prima langs. Mijn vader moest met spoed naar het ziekenhuis, maar het ambulancepersoneel durfden hem niet de grote trap af te laten gaan. Er moest een hoogwerker van de brandweer komen en deze was er binnen vijf minuten. Omdat het terras er was, konden wij twee tafeltjes aan de kant zetten en die hoogwerker kon z’n uitschuifbare poten kwijt. Op deze manier werd mijn vader adequaat en snel naar het ziekenhuis gebracht. ‘Het was heel anders gegaan als die muur van fietsen daar had gestaan, daar had je zeker last van gehad’, aldus Anders. ‘Die versleep je niet, omdat ze op slot staan’, vervolgt Renato. ‘We zijn op deze manier beter bezig, want zodra er iets aan de hand is, kun je zo schuiven met de tafels. En de vrachtwagens van de Sligro kunnen er ook langs, maar zodra mensen er fietsen neerzetten, wordt het een probleem.’

Ingang fietsenstalling aanpassen

‘Onze grootste doorn in het oog is het grote, lelijke gebouw voor onze restaurants die niet in het straatbeeld past en de fietsen die in de weg staan. Het gebouw kan opgefleurd worden, maar die fietsen worden daar lukraak neergegooid, met de wielen half op de straat’, vertelt Renato. ‘Er is wel een gratis fietsenstalling aan de Sint Jacobsstraat, maar de tijden zijn onhandig. Het mooiste zou zijn dat er aan de kant van de Grote Hoogstraat ook een ingang zou komen en dat de openingstijden worden verruimd.’ De ondernemers zouden op die manier van het fietsprobleem in hun straat af zijn.  

Help Buma

‘We hopen binnenkort met de gemeente te gaan praten’, zegt Renato. ‘Ik snap dat het in sommige gevallen niet mogelijk is om een terras te realiseren, maar in ons geval zou het wel kunnen met onze ervaring met het verkeer in onze straat en met de positieve reacties van zowel de gasten als de handhaving. Waarom zou de gemeente dit dan niet positief kunnen bekijken? Daarnaast hopen we dat het in de toekomst een voetgangersgebied wordt na een bepaald tijdstip. Je houdt dan rekening met anderhalve meter looppad voor mensen in een rolstoel of met een kinderwagen. Maar onze eerste stap is het krijgen van een vergunning voor een terras en dan moeten we wel de gemeente aan onze kant krijgen. Buma is onze nieuwe burgemeester, hij is trots op Leeuwarden en wil onze stad vertegenwoordigen. Misschien dat hij iets voor ons kan betekenen?’

GastroBar de Yserman
Grote Hoogstraat 32
06-57888286
www.deyserman.nl

TOTT Leeuwarden
Grote Hoogstraat 30
058-2898192
Tott-leeuwarden.nl

Pizzeria SardegnaGrote
Hoogstraat 28
058-2152444
pizzeriasardegnaleeuwarden.nl