Hotel Eetcafe Duhoux: een familiebedrijf met een flinke geschiedenis

Vlak in de buurt van Leeuwarden, in het dorpje Wirdum, vind je hotel Eetcafé Duhoux! Bij
het familiebedrijf kun je al meer dan honderd jaar terecht voor een lekker drankje, een
goede maaltijd of een overnachting. Inmiddels staat vijfde generatie Jean-Louis (25) voor je
klaar. Tijd om eens langs te gaan voor een goed gesprek met de jonge eigenaar.

Duhoux heeft na meer dan honderd jaar uiteraard een flinke geschiedenis, vertelt Jean-Louis.
Zo is de opa van zijn opa rond mei 1916 met het familiebedrijf gestart. “Toen was het nog
een slagerij en café. Dat is een beetje een gekke combinatie, maar je zag het heel vaak in die
tijd”, vertelt Jean-Louis enthousiast.

In de tijd dat zijn opa en oma het bedrijf overnamen, is er begonnen met het boren naar gas
tussen Wirdum en Grou. “Hier kwamen veel Fransen en Engelsen op af, die ergens moesten
overnachten. Mijn opa en oma hebben toen de naastgelegen panden gekocht en laten
verbouwen tot hotelkamers. Het cafégedeelte is toen aangepast, zodat men hier ook kon
eten. Zo is het bedrijf eigenlijk uitgegroeid tot wat het nu is.”

‘Geboren op de bar’
Nu staat dus de vijfde generatie aan het roer, iets dat niet per se van Jean-Louis werd
verwacht. “Mijn ouders hebben altijd gezegd: je moet doen wat je leuk vindt, maar je weet
natuurlijk niet beter. Ik ben, bij wijze van spreken, hier op de bar geboren! Toen ik op de
basisschool zat, ging ik hier tijdens de lunchpauze lunchen en ook het avondeten deden we
hier in het restaurant. Het is ook mooi dat ik het kan overnemen, na 105 jaar is het natuurlijk
toch een beetje een familietrots.”

En die familietrots? Die breidt Jean-Lois ook graag uit. Vanaf half mei 2021 worden de
hotelkamers wat opgeknapt en heeft Duhoux sinds mei 2020 een echte wijnkamer, vol
Bulgaarse wijnen. “Mijn ex-vriendin kwam uit Bulgarije en ik vond die wijnen erg lekker,
maar ze waren bijna niet in Nederland verkrijgbaar. Toen hebben we besloten om het zelf te
gaan importeren en doen we zaken met twee wijnboeren. Deze kamer was een compleet
afgesloten en sfeerloos hok. Tijdens de eerste lockdown hebben we de ruimte opgeknapt en
dit ervan gemaakt. Helaas hebben we vanwege corona er nog niet zoveel in kunnen
werken.”

Niet beter weten
Niet alleen in de nieuwgebouwde wijnkamer is het coronavirus te merken; heel het bedrijf
heeft er last van. “In de kamerbezetting merk je het natuurlijk gelijk. Niet alleen gaan
mensen in de buurt van hun huis werken, je mocht ook alleen maar op je kamer eten en
drinken. De mensen die dan toch een hotel boeken, doen dat liever in Leeuwarden zelf. We
hebben weken gehad dat we kamers voor een, hooguit twee nachten verhuurden. We
hadden ook nog een to go tentje voor wandelaars, maar je doet wat je kan om te overleven.

Het is heel fijn dat de terrassen open mogen, maar we moeten het doen met toevallige
passanten. Het is in veel kleinere mate.”

Desondanks de ietwat slechte timing van de overname, heeft Jean-Louis zeker geen spijt. “Het
bedrijf staat hier al in Wirdum sinds 1916! De opa en oma van mijn leeftijdscategorie kwam
hier vroeger dansen. Mensen weten gewoon: Duhoux is Wirdum. Mensen weten niets
anders en zo zie ik het ook. Niemand zag corona aankomen of had dit kunnen voorspellen en
je mag blij zijn met alle steun die je krijgt. Net zoals ik eerder zei; je weet niet beter. En ik zou
écht niet weten wat ik anders had gedaan”, sluit hij lachend af.

5 Reacties op “Hotel Eetcafe Duhoux: een familiebedrijf met een flinke geschiedenis”

  1. Dag,
    Ik ben stewardess geweest bij de klm en hoorde van mijn collega: Monique Spierdijk dat zij samen met haar man ,Manfred de Graaf,vaak in uw hotel hebben overnacht.. ze vond het er geweldig..
    Elke keer als ik langs uw hotel fiets denk ik aan haar enthousiaste verhalen over uw hotel.. vooral in de winter met ijs waren ze bij u.. helaas zijn zij allebei overleden..

    1. Bij een van de Elfstedentochten (ik dacht die van 1986) Manfred de Graaf ontmoet toen wij nieuwsgierig een kijkje kwamen nemen in Duhoux dat toen vol zat met de rijders die deelnamen aan de tocht !

  2. Hotel restaurant and cafe DuHoux is the best place to go to for all gatherings in Fryslan .have known this for 50 years even helped with renovations in 1976 .

  3. 5 jaar geleden kwamen we dit hotel tegen, we hebben er 8 dagen vertoefd , omdat onze dochter die in Sint Anna parochie woont een kleintje kreeg,, we hebben een moordtijd gehad, ook prachtig weer, we hebben met de auto de elfstede toch gereden, wat een gezellig hotel, lieve mensen en heerlijk eten, we komen er nog steeds graag, hoop tot gauw, veel liefs Wim en Ingrid(Pake en Beppe)

  4. Na een bezoek aan Piebe Haaima De Peugeot dealer van Fryslân en omgeving even een heerlijke uitsmijter “Duhoux” eten. Een echte aanrader.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *