In Griekenland weten ze wel hoe ze lekker eten moeten bereiden. Bij Rhodos Palace ben je even op vakantie en waan jij je in Griekenland. Niet alleen het eten smaakt er zoals daar, maar het hele restaurant is volledige in Griekse stijl ingericht. Al meer dan 20 jaar verrijkt het restaurant onze binnenstad met een menukaart met traditionele gerechten die zelden wisselt.
Meer dan vlees
Rhodos Palace heeft veel vaste gasten, sommigen al van de tweede generatie. Niet zo heel gek wanneer je goede gerechten serveert die exact zo smaken als in Griekenland. Eigenaar Sotiris Kontzes legt uit: ‘De kwaliteit van ons eten is zo belangrijk dat wij alleen de beste producten inkopen. Onze authenticiteit behouden we ook door wijnen, olijven en andere ingrediënten uit Griekenland te serveren.’ In de keuken vind je Griekse koks, ze kunnen dus eigenlijk alles wel bereiden. De Griekse keuken draait veel om vlees, maar bevat ook een rijk aanbod aan vis en groenten. Populair zijn de grillgerechten zoals Gyros, Soiuvlaki en Bifteki.
Eigenaar Sotiris Kontzes
Voor de mensen die van alles wat willen proeven of misschien niet kunnen kiezen is er de Mixed Grill. Ook de ovengerechten als Moussaka en Exochiko vinden gretig aftrek. Sotiris kan je eigenlijk alle gerechten wel aanraden. Wanneer er gasten komen die nog nooit bij Rhodos Palace zijn geweest gaat hij graag met hen in gesprek om te kijken waar ze zin in hebben. Het is lastig het gehele aanbod in vegetarische of veganistische gerechten op de menukaart te zetten. Daarom kan er in samenspraak met de koks een gerecht met verse groenten en andere ingrediënten naar keuze worden bereid. Een mooi voorbeeld van de gastvrijheid die in het restaurant heerst.
Paleis
Wanneer je het restaurant binnenloopt waan je je meteen in een paleis. Ondanks dat het restaurant plaats heeft voor maar liefst 280 personen, oogt het intiem. Waar je ook kijkt zie je Griekse elementen in de vorm van stenen, muurplaten en standbeelden. Om de authentieke sfeer te versterken draait er altijd een Grieks muziekje op de achtergrond. Er is zelfs met regelmaat Bouzouki livemuziek in het restaurant. Je hoeft dus geen vliegticket te boeken om in Griekenland te belanden. Je kunt er overigens ook voor kiezen eten af te halen. Dan geniet je thuis van het heerlijke eten. Vergeet niet van de kortingsbonnnen gebruik te maken! Je vindt ze op de website. De prijzen van het eten zijn toegankelijk, je eet er heerlijk en je krijgt bovendien een glaasje Ouzo van het huis.
Ruiterskwartier 47
T: 058 213 20 01
rhodospalace.nl
Facebook: Rhodos Palace
Foto’s: Simon van der Woude
Tekst: Johan Weitenberg
