Het einde van het jaar nadert, dus het wordt weer tijd voor oliebollen! Op de Nieuwestad, midden in de binnenstad, staat de oliebollenkraam van Jeffrey! En daar kun je terecht voor de heerlijkste nieuwjaarsnacks.
Jeffrey is naast de eigenaar van deze oliebollenkraam ook de eigenaar van een tweede oliebollenkraam en een kermisattractie. Met de kermisattractie reist hij tussen februari en november door heel Nederland en vanaf 1 oktober tot eind januari vind je hem bij de oliebollenkramen.
Dat klinkt als een heftig schema, maar hij is het gewend. “Zoiets zit in je en dat ben je”, legt Jeffrey trots uit. “Mijn moeder reisde vroeger ook met de kermis mee. Ze stopte toen ik vier was, maar zoals ik zei: dan zit het al in je. Toen ik vijftien was, ging ik de kermis weer op. En vijf jaar geleden heb ik mijn eigen attractie gekocht.”
Uitgebreid assortiment
Even terug naar de oliebollenkraam, want de keuze is reuze! Zo heb je natuurlijk de ‘standaard’ olie- en krentenbollen (allebei veganistisch, wat goed is om te weten), maar kun je hier ook kiezen voor wafels in allerlei smaken, appelbeignets, appel-, bananen- en mokkabollen.
Ben je op zoek naar wat origineels? Dan kun je kiezen voor een tompoesbol, een amandelspijsbol, een bol met rum en rozijnen, een Nutellabol, een hagelslagbol of een Marsbol. Voor de duidelijkheid: de Marsbol is een bol waar een Mars in is gebakken en een hagelslagbol is een oliebol met chocolade en hagelslag eroverheen.
Uber Eats
Als je nog geen honger hebt gekregen van de vorige alinea, komt het misschien nu wel: bij Jeffrey vind je nog meer in het assortiment. Wat dacht je bijvoorbeeld van churros? Met het apparaat dat hier staat wordt alles automatisch op maat geknipt. Daarnaast wordt alles helemaal zelf gemaakt en gebakken.
Heb je geen zin om naar de stad te gaan? Download de app van Uber Eats op je telefoon: je vindt de oliebollenkraam terug in het assortiment. Mocht je nou toch bij de kraam staan en dorst hebben: een kopje koffie of frisdrank zijn ook twee van de keuzemogelijkheden.
Prijzen gewonnen
Dat er bij Jeffrey zijn kraam kwaliteit wordt verkocht blijkt uit de prijzen die hij heeft gewonnen: zo is hij vorig jaar uitgeroepen tot de nummer twee van Friesland. En als wij even gaan proeven, blijkt waarom dat zo is: die oliebollen smaken overheerlijk!
Wat je vaak ziet bij oliebollen is dat ze net iets te vettig zijn of naar niks smaken, maar de oliebollen van Jeffrey smaken naar een écht goede oliebol! Daarnaast hebben we ook een kleine portie churros gekocht. Churros zijn Spaanse gefrituurde deegstengels, bestrooid met poedersuiker en kaneel. En een kleine portie krijgen we haast niet op! Man, man, man: dat smaakt goed.
“Dat wij de op een na beste van de provincie Friesland zijn, mogen we tot en met 27 december zeggen”, vertelt Jeffrey trots. “En dan gaan we dit jaar natuurlijk voor de eerste plek”, voegt hij daar aan toe. En als het aan ons ligt, is dat zeker weten haalbaar!
Zin in een oliebolletje? Natuurlijk kun je naar de kraam op de Nieuwestad toegaan, of bestel via Uber Eats!
De beste olie bollen van Leeuwarden dat is een ding dat zeker is